人気ブログランキング | 話題のタグを見る
今日はオンラインショップ更新の日!

本日22:00に、オンラインショップを更新いたします。
ぜひご利用くださいませ。

※商品ページは、21:30よりご覧いただけます。
(22:00迄は「在庫切れ」と表示されます)


今日はオンラインショップ更新の日!_b0142663_12491895.jpg
【馬渡新平 白刷毛目取鉢 ¥2625 径14cm×高さ6.3cm】

『春キャベツの横着スープ』

1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。
2.豚ひき肉のパックのラップをはがし、上からまんべんなく塩コショウする。
片手で小さくギュッと丸く握って、1の鍋に落としていく。
3.浮いてきたアクをすくい、キャベツを食べやすい大きさにちぎって投入。春雨もそのまま投入。
4.鶏がらスープの素、酒、薄口しょうゆで味付けし、器に盛る。
黒コショウを挽いて、ごま油をひとたらし。

使用した道具は鍋ひとつ。包丁すらも使わないから、「横着」なスープ。
器は馬渡さんの白刷毛目取鉢がピッタリです。
鍋の取鉢として、小どんぶりとして、盛り鉢として、あるいはボウルとしても。色々つかえて便利です。
今夜22時にお求めいただけます。。。


※本日16日(月)、あす17日(火)は、実店舗はおやすみです。



◆4月の店休日
  9日(月) 10日(火) 15日(日) 16日(月) 17日(火) 23日(月) 28日(土) 
 
  営業時間 12:00~18:00 

◆4月のオンラインショップ更新日
  16日(月)


◆5月の店休日
  9日(水) 14日(月) 18日(金) 21日(月) 22日(火) 23日(水) 26日(土) 31日(木)
 
  営業時間 12:00~18:00 

◆5月のオンラインショップ更新日
  22日(火)









by chidori-blog | 2012-04-16 13:02