今日はオンラインショップ更新の日!
本日22:00に、オンラインショップを更新いたします。
ぜひご利用くださいませ。
※商品ページは、21:30よりご覧いただけます。
(22:00迄は「在庫切れ」と表示されます)
『春キャベツの横着スープ』
1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。
2.豚ひき肉のパックのラップをはがし、上からまんべんなく塩コショウする。
片手で小さくギュッと丸く握って、1の鍋に落としていく。
3.浮いてきたアクをすくい、キャベツを食べやすい大きさにちぎって投入。春雨もそのまま投入。
4.鶏がらスープの素、酒、薄口しょうゆで味付けし、器に盛る。
黒コショウを挽いて、ごま油をひとたらし。
使用した道具は鍋ひとつ。包丁すらも使わないから、「横着」なスープ。
器は馬渡さんの白刷毛目取鉢がピッタリです。
鍋の取鉢として、小どんぶりとして、盛り鉢として、あるいはボウルとしても。色々つかえて便利です。
今夜22時にお求めいただけます。。。
※本日16日(月)、あす17日(火)は、実店舗はおやすみです。
◆4月の店休日
9日(月) 10日(火) 15日(日) 16日(月) 17日(火) 23日(月) 28日(土)
営業時間 12:00~18:00
◆4月のオンラインショップ更新日
16日(月)
◆5月の店休日
9日(水) 14日(月) 18日(金) 21日(月) 22日(火) 23日(水) 26日(土) 31日(木)
営業時間 12:00~18:00
◆5月のオンラインショップ更新日
22日(火)
by chidori-blog
| 2012-04-16 13:02