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昨日は、益子と笠間をハシゴしてきました。

益子は栃木県、笠間は茨城県にありますが、車だと30分ほどの距離。
春と秋の陶器市には、どちらの町も大変なにぎわいとなります。

しかし長引く不況で、益子や笠間に限らず、器の産地はどこも大変だそうです。
当店のような器屋が東京で商売をやっていけるのも、作家が活動しやすい、このような土地があってこそ。
私などに出来ることは何もありませんが、せめて、器好きの方を一人でも多く増やすのが役目かなと。


さて、昨日は伺うことは出来なかったのですが、オオタガラススタジオさんも、笠間の作家です。
人気のピッチャー、ヨーグルトカップが入荷しております。

ヨーグルトカップは冷茶用のコップとして、プレートはソーサーとしてもおすすめです。
9月も暑い日が続くそうですね。ガラスの器もまだまだ活躍します!

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【オオタガラススタジオ クリアピッチャー ¥6090 口径9.5cm×高さ14cm】
【オオタガラススタジオ ヨーグルトカップ ¥1575 径7.5cm×高さ6cm】
【オオタガラススタジオ プレート(M) ¥1260 径11.5m×高さ2cm】

ガラスのピッチャーは注ぎ口の成形が難しく、注いだ時に、どうしても多少の液ダレがあります。
テーブルに置くときには、下に受け皿のようなものを敷いてお使いになることをおすすめします。

昨日は益子で木工作家の方とお会いしたのですが、ピッチャーの受け皿も発注してきました。
納品はもう少し先になりますが、良い物ができそうです。
ピッチャーをお買い上げの方は、こちらもどうぞお楽しみに。



◆9月の店休日
  3日(金) 9日(木) 10日(金) 17日(金) 27日(月) 28日(火) 29日(水)
  営業時間 12:00~18:00

◇9月のオンラインショップ商品追加日
  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-31 18:18

ダイエットします!などと言いながら、先週は食べに食べた一週間でありました。

日曜 バーベキュー、トルコ料理
月曜 中華フルコース
水曜 フレンチランチコース
木曜 穴子鍋
土曜 タイ料理

絶賛減量中のはずが、イベントやらお祝い事やらが重なって、この有様。
まあ、どれもガッツリいただきましたけど。
おかげで腹の上のポニョも、また一段と大きゅうなりました。
腹さすって「ポニョだよ!」なんてかわいく言ってる場合じゃないだよ!

しかしさすがに昨夜、タイ料理食べたあとに、来た。腹に来た。
「ワタリガニのカレー炒め」の、油たっぷりの汁をタイ米からめて最後の一滴まで舐めつくしたのが悪かったか。
家に帰って深夜の悶絶。トイレ内ひきこもり。犬も心配して見に来ただよ。

でもおかげで今朝の体重は、一週間前より減ってました。
「食べてやせるダイエット」ってこのことだったのね、と納得。いや、違うか。
今週はちゃんと頑張ります。。。



さて、阿南維也さんから器が届いています。
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【阿南維也 灰釉格子鎬どんぶり ¥3675 径14cm×高さ8.5cm】

牛丼の並くらいの大きさでしょうか。
麺鉢としては小さすぎますが、どんぶりとしては、使いやすそうなサイズです。

鎬の間に釉が溜まって、グラデーションがきれいです。
縁の反り具合も、唇にちょうどフィットしそうです。思いっきり、かき込んで下さい。

※あす30日(月)は店休日です




◆8月の店休日 
  9日(月) 13日(金) 18日(水) 19日(木) 22日(日) 25日(水) 30日(月)
  営業時間 12:00~18:00

◇8月のオンランショップ商品追加日
  18日(水)


◆9月の店休日
  3日(金) 9日(木) 10日(金) 17日(金) 27日(月) 28日(火) 29日(水)
  営業時間 12:00~18:00

◇9月のオンラインショップ商品追加日
  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-29 18:21

増田勉さんの個展が、三週間後の9/18(土)よりはじまります。

その落ち着いた作風から、増田さんのことをベテラン作家と思われている方も多いようですが、
実は、デビューは今から5年前、50歳のとき。本人いわく、「オールドルーキーもいいところ(笑)」。
と言っても作陶歴は長く、美術教師をしながら、器を作り続けていたそうです。

「料理を盛った時にちょうどいいように」
増田さんがよくおっしゃる言葉です。
店頭に並んだときに100ではなく、使ってもらったときに100になるように。

目に見える情報だけでは、器の良し悪しは分かりません。
むしろ見えない部分、作家が意図して作り出した余白の部分にこそ、価値があることが多いのです。

なんだか話が大袈裟になってきましたが、とにかく。
増田さんの器の良さは、使ってはじめて分かります。
ぜひ会場で、料理を盛ったところをイメージしながらご覧になって下さい。
皆さま、こういう時にこそ、妄想力をフルに活用しましょうぞ!

さて、↓こちらが今回のDM。
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『もうすぐ鮎の解禁です。溯上の良い年は、浅瀬に立ち込むと、川全体からスイカの匂いがただよってきます。』

以前、増田さんからいただいたお手紙の出だしです。
いわゆる「時候の挨拶」に当たるのでしょうが、素敵な文章ですね。
まあ、ただの釣りキチという噂もありますが。。。

今回の個展では、そんな増田さんが普段から親しんでいる、
サギや蛙などの、川辺の動物を描いた上絵付けの器も登場します。
どうぞお楽しみに!


増田勉展
2010年9月18日(土)~26日(日)
11:00~19:00  会期中無休
作家在廊日 18日(土) 19日(日) 20(祝)






◆8月の店休日 
  9日(月) 13日(金) 18日(水) 19日(木) 22日(日) 25日(水) 30日(月)
  営業時間 12:00~18:00

◇8月のオンランショップ商品追加日
  18日(水)


◆9月の店休日
  3日(金) 9日(木) 10日(金) 17日(金) 27日(月) 28日(火) 29日(水)
  営業時間 12:00~18:00

◇9月のオンラインショップ商品追加日
  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-28 17:52

昨夜は、上京中の阿南維也さんと、穴子鍋を食べに御徒町の蕎麦屋へ。
料理は相変わらず美味しかったのですが、ただ、ここの御主人と女将が、ちょっとヘン。
「天キスがいい、天キスがとにかくすごい」と、やたら天キス、天キスとうるさいのです。

普通、蕎麦屋が「天キス」と言ったら、キスの天ぷらのことだと思うのですが、
そうじゃなくて、聖子ちゃんの「天国のキス」のことだとか。


女将によると、聖子ちゃんが最も輝いていたのは、1983年頃。
中でも、「天国のキス」は最高潮にかわいいのだそう。
他にも、いかに聖子ちゃんが素晴らしいかを延々とレクチャーされまして。

家に帰ってから試しにユーチューブで「天キス」と検索してみたら、出るわ出るわ、聖子ちゃんが。
なんだか、ちょっとした天キスブームがきてるみたいです。
で、たしかにかわいい。聖子ちゃん、輝いてる。

ちなみに私は小学校の運動会で、この曲でダンスをした記憶があります。
でも「抱きしめられて気が遠くなる」なんて歌詞で子供を躍らせるなんて、とんだハレンチ学園ですな。。。

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【増渕篤宥 淡萌黄釉茶壺 ¥6825 径8cm×高さ6cm(胴体サイズ。蓋、取っ手、注ぎ口含まず)】
【増渕篤宥 淡萌黄釉茶杯 ¥1575 径5.5cm×高さ4cm】

中国茶は、ケチらずたっぷり使ったほうが美味しいです。
その代わり、繰り返しお湯を注いで、何煎も楽しめます。

この淡萌黄釉は、使ううちに、貫入にお茶の色が入って、表情の変化が楽しめます。
ただ、濃い色のお茶を入れっぱなしにすると、一気にひび割れのような模様が入ることがあります。
「烏龍茶を入れたまま一晩ほったらかし」のような、荒っぽい使い方は避けてください。





◆8月の店休日 
  9日(月) 13日(金) 18日(水) 19日(木) 22日(日) 25日(水) 30日(月)
  営業時間 12:00~18:00

◇8月のオンランショップ商品追加日
  18日(水)


◆9月の店休日
  3日(金) 9日(木) 10日(金) 17日(金) 27日(月) 28日(火) 29日(水)
  営業時間 12:00~18:00

◇9月のオンラインショップ商品追加日
  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-27 18:14

<<書籍のご紹介>>
当店のお客様でもある山村真由美さんが、レシピ本を出版されました。

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うち飲みレシピ / 山村真由美 (著)
グラフ社 
定価1000円

amzon


当店でお求めいただいた器も、たくさん登場しています。
表紙には、八木橋さんの黒釉酒器も。

また、ありがたいことに、コラムの中でも当店をご紹介いただいております。
簡単で美味しそうな料理がたくさんです。ぜひご覧ください。




さて、増渕篤宥さんの器が届いています。
ちなみに、「うち飲みレシピ」の中でも、増渕さんの器はいろいろ登場していますよ。
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【増渕篤宥 茶壺(黄) ¥7350 径8.5cm×高さ5.5cm(胴体サイズ。蓋、取っ手、注ぎ口含まず。約150cc)】

中国茶用の小さなポットです。
この場合の「茶壺」は、「ちゃつぼ」ではなく、「ちゃふう」と読みます。
お湯は溢れるくらいになみなみ注ぐのが、香りを逃がさないコツです。

この落ち着いた黄色の釉薬は、黄瀬戸をベースにしたもので、「名前はまだない」とのこと。
納品書には一文字、(黄)とだけ書かれてありました。

というわけで、ご注文の際には、「茶壺(黄)」でお願いいたします。。。



◆8月の店休日 
  9日(月) 13日(金) 18日(水) 19日(木) 22日(日) 25日(水) 30日(月)
  営業時間 12:00~18:00

◇8月のオンランショップ商品追加日
  18日(水)


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  3日(金) 9日(木) 10日(金) 17日(金) 27日(月) 28日(火) 29日(水)
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  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-26 23:26

先日の日傘の忘れものは、無事に持ち主であるお客様の元へ。
その際、「もしお使いになるのでしたら・・・」と、気を使っていただきました。
私が「日傘デビューに使う」などと下らないウソを書いたせいですね、申し訳ありません。


中学生の頃、国語の先生に趣味は?と聞かれ、
「はい、お茶を少々」と答えたところ、先生が真に受けてしまい、困ったことがありました。
「何流なの?」と聞かれ、とっさに自分の名前を逆さにして「萬栄流です」と答えたら、
「まあ。そんな流派があるのね」と感心され、引くに引けなくなってしまったのです。

卒業まで会うたびに、「柳田君、お稽古は続けているの?」と聞かれ、今さらウソだとも言えず、
「ええ、最近はちょっと休んでおりますが・・・」などと誤魔化すのも心苦しかったです。

先生、お元気でしょうか?
私はやっぱり、こんなしょーもない嘘つきになってしまいました。。。

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【小山義則 粉引片口鉢 ¥4620 径20cm×5cm】

私が「いい」と言うと、逆に嘘っぽくなるような気がするので、今日はもう何も言いますまい。
でもやっぱりいいですよね、これ。

※あす25日(水)は店休日です



◆8月の店休日 
  9日(月) 13日(金) 18日(水) 19日(木) 22日(日) 25日(水) 30日(月)
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  18日(水)


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  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-24 18:11

三越劇場で、八月の新派公演「香華」を観てきました。

有吉佐和子の小説が原作です。
紀州の旧家に生まれながら、いつのまにか遊女になってしまった自堕落な母と、
その母に翻弄されつづける娘の話。

健気な娘(波乃久里子)は頑張って芸者として一本立ちし、遊郭から母を引き取るのですが、
母(水谷八重子)は相変わらず着物と男に目がなく、娘の足を引っ張るようなことばかりしやがる。
しまいには、「あてえが女郎あがりなら、あんたは芸者あがりの妾あがりやないの!」なんてことを言いやがる。

わたくし思わずカッとして、「あんた自分で娘を売りとばしといて、ようもそないなこと言えますな!」って、
あやうく客席から叫びそうになりましたえ。ほんまに。

でもこの母が、どうにも憎めないキャラなんですよね。原作よりも、ずっと可愛い。
もちろんそういう演出なのですが、水谷八重子が、やっぱりいいんですねえ。
人間臭くて、可笑しくて、見ていて飽きるということがない女優です。


ところでこの日、私の前の列に、和服姿のご婦人が四名。
「玄人風」とはこういうことを言うんですね、というくらいに、艶っぽい。新橋あたりの姐さん方でしょうか。
母のせいで恋人と別れるシーンでは、四人とも揃ってハンカチで目頭を押さえていました。
若い頃、同じような経験がおありなのかもしれません。

そして芝居ではなく、姐さん方のその後ろ姿に思わず目頭を押さえた私。
ヘンタイ妄想家もここまできたら重症です。。。

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【小山義則 粉引ボウル ¥3150 口径11cm×高さ8cm】

思わず「ボール」と言い間違えそうなくらい、丸っこいボウルです。大きいです。
抹茶碗として使っても良さそうですし、大きな湯呑としてたっぷりお茶を注いでも。
もちろん料理を盛っていただいても素敵です。
和風カフェオレボウルとして、いろいろお使いください。




◆8月の店休日 
  9日(月) 13日(金) 18日(水) 19日(木) 22日(日) 25日(水) 30日(月)
  営業時間 12:00~18:00

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◇9月のオンラインショップ商品追加日
  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-23 18:07

小山義則さんの器が届いております。

以前、小山さんの作品を、「そんなに売れる器ではないと思う」と書きました。
でも私の取り越し苦労だったようで、おかげさまでよう売れとります。ありがとうございます。

小山さんもとても喜んで下さっていますが、私もとてもうれしい。
古臭くても、地味でも、こういったしみじみといい器を買って下さるお客様がいらっしゃるということ、
それが分かって大変に勇気づけられましたし、器屋として、これはちょっと誇れることではないだろうかと。
誰に誉められたわけでもないですが、わたくし、やや天狗になっております。

そしてお買い上げいただいたお客様には、ぜひ、末長く使っていただきたいと思います。
今より、一年後、五年後、十年後のほうが、絶対にいい器になっているはずですから。
もしウソだったら、伸びた鼻をへし折ってケツの穴に突っ込んでいただいて結構でございます。。。

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【小山義則 青白瓷リム小鉢 ¥2520 径11.5cm×高さ6cm】

さて、これは何に使いましょうかね。
もちろん小鉢としても活躍してくれそうですが、スプーンも似合いそうです。
アイスクリームとか、白玉あずきとか、甘い物にもよさそうですね。


※あす22日(日)は店休日です



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  9日(月) 13日(金) 18日(水) 19日(木) 22日(日) 25日(水) 30日(月)
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by chidori-blog | 2010-08-21 18:05

増田勉さんの個展まで、あと1カ月となりました。

個展用の作品がほんの少しだけ届いたのですが、むむっ、、、これは。。。 
いい!すごくいい!
このちっちゃい湯呑なんか、もう、今すぐ舐め廻したいくらいに、いい!
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【増田勉 三島筒湯呑 ¥2100 径6.5cm×高さ6.5cm】

あ、もちろんそんなキタナイことはいたしませんから、どうぞ安心してお求めください。
増田さんに「すっごくいいですね!」と言ったら、「あ、そう?たくさん作ってあるよ」とのこと。
ヒヒヒ、来月は荒稼ぎじゃー。


増田勉展
2010年9月18日(土)~26日(日)
11:00~19:00  会期中無休
作家在廊日 18日(土) 19日(日) 20(祝)



薬膳のチカラ、本日更新しました




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  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-20 18:19

本日、オンラインショップに商品を追加いたしました。
どうぞお買い物をお楽しみください。

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※あす19日(木)は、実店舗はおやすみです




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  18日(水)


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◇9月のオンラインショップ商品追加日
  9日(木) 28日(火)

by chidori-blog | 2010-08-18 22:06