大きいだとか小さいだとか、とかく話題にのぼるのは「人としての器」だが、
醤油を入れる器の大小も、これまた重要な問題である。
ときどき、あまりに小さい醤油皿を出されて、困ってしまうことがある。

たとえば。
大ぶりに切ったカンパチの刺身が目の前にあるとする。
間違いなく私は、これをたっぷりのツマと共に頬張ろうとする。
しかし、もしそこに添えられた醤油皿が刺身に対して小さ過ぎた場合、
狙った場所に醤油をつけることは、なかなかに困難だ。

本当はカンパチに醤油をつけたかったのに、なぜかツマの部分がどっぷりと浸かってしまい、
口元へ運ぶ間にツマの間から雫が垂れて、うっかりネクタイを汚してしまった!
などという不幸な目に合う可能性だってありうる。

もちろん、落ち着いて醤油をつけ、上品に口元まで運べばそのような失態も避けられるだろうが、
私のように食い意地の張った人間は、御馳走を目前にして早やる気持ちを抑えることができない。
自然と手元もぶれる。

しかし。
もしこれが、大ぶりに切ったカンパチを丸ごと余裕をもって受け入れられる程の大きさの醤油皿であったらば、
このような悲しい事故は防げる。
おあずけをくらったまま、おしぼりで一心不乱にネクタイを叩きまくるというような醜態を晒さずに済む。

つまり、その晩餐がおいしい思い出となるか悲しい思い出となるかは、
醤油皿の大きさにかかっていると言っても過言ではないのだ!(たぶん)
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【宮岡麻衣子 輪花菊小皿 ¥2310】
どんな大ぶりの刺身でも受け入れられる余裕のサイズながら、姿は可憐。
ヘリの部分が広いので、ここにワサビを塗りつけ、少しずつ醤油に溶かすことも可能。
つまり、辛さの微調整が思いのまま。。。これはまさに醤油皿の理想形だ!


明日、3日(木)はお休みです。
このブログもお休みです。また明後日。

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# by chidori-blog | 2008-07-02 14:58
オープン以来、自分用として使っているマグ。
熱いお茶も、冷たいお茶も、ただの水も、全部これで。

ところがうっかり欠いてしまいました。
しかもちょうど口が当たる部分。
そのままでは使えないので、自分で金継ぎをしました。

口をつけるたび、なんだか金歯のおばあさんとキスしてるみたいですが、
それはそれで楽しかったりします。
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【余宮隆 鎬掛け分けマグ ¥3150】sold out
ちょっと大きすぎじゃないかしら。と皆さんおっしゃいます。
でも、マグは「ちょっと大きい位」が使いやすいと思います。

薬膳のチカラ、本日更新しました


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# by chidori-blog | 2008-07-01 17:47
私が福岡の田舎にいたころは、まだ「ペアルック」というものが存在していました。
すでに嘲笑の対象でありましたし、絶滅しかけてはいたものの、
それでも「ペアで揃えたい」という熱いカップルがいたものです。

もっとも、それはほとんど「やんちゃ系」カップルに限定され、
アイテムは「ミキハウスのトレーナー」と相場が決まっておりましたが。
今にして思えば、彼らが最後の「ペアルッカー」だったのではないでしょうか。

ペアといえば、夫婦茶碗、夫婦湯呑の類もあまり見かけなくなりました。
男女雇用機会均等法が施行されて二十年。
今の時代、湯呑の大きさに差をつけるなんて、ナンセンスなのかもしれません。

でも十河さんのこの湯呑は、大小並べたほうが、かわいいです。
もちろん、「大きいほうがお母さん」というのもアリだと思います。
そこは家庭内の力関係に応じて。。。
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【十河隆史 ほっこり湯呑(大・小) ¥2100】sold out
大きさは違っても値段は同じ。
仲良くほっこりしてください。



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# by chidori-blog | 2008-06-30 15:50
店内では、「龍涎香(りゅうぜんんこう)」という種類のお香を焚いています。
何となく名前が気に入って買ったのですが、甘くていい香りです。

この龍涎香、実はマッコウクジラの分泌物なんだとか。
海の上をぷかぷか浮いて、浜辺までたどり着くこともあるそうです。

もちろん今は化学的に合成したものを使用しているわけですが、
名前といい、その正体といい、スケールの大きなお香です。
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【志村睦彦 三島小皿 ¥2520】sold out
骨董のように見えますが、もちろん違います。
古漬けをのせたら似合いそうです。



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# by chidori-blog | 2008-06-29 17:49
川口江里さんの鉄色シリーズが人気です。

実は当初、これを売るのは難しいだろうと考えていました。
形は実に可愛らしいですが、質感はかなりハード。
果たして女性のお客様に受け入れてもえらえるか心配だったのです。

ところが予想に反しての大人気。
女心は読めないものです。。。


※全種類完売していますが、店内に見本がございます。
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【川口江里 鉄色花小鉢 ¥2100】sold out
川口さんの性格そのままの、丁寧な作りがいいのだと思います。
荒々しい質感ながら、不思議な清潔感があります。


※川口さんの作品をご予約の皆様
次回の入荷は8月中旬ごろを予定しています。
お待たせして申し訳ございませんが、もうしばらくお待ちください。



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# by chidori-blog | 2008-06-28 13:34