宮岡麻衣子 錆釉角小鉢
秋刀魚の季節になりました。
たっぷりの大根おろしを添えるなら、こんな小鉢がおすすめ。
秋刀魚と同じ皿に大根おろしをのせると、どうしても水分が出てきてしまい、
秋刀魚の裏側がびちょびちょになります。私はあれが許せないのです。
同じ理由で、キャベツに寄りかかった豚カツも許せません。
【宮岡麻衣子 錆釉角小鉢 ¥2520 径10cm×高さ4cm】
というわけで、こんな秋色小鉢、ひとついかがでしょうか。
9月の店休日
4日(金)、12日(土)、13日(日)、18日(金)、28日(月)
たっぷりの大根おろしを添えるなら、こんな小鉢がおすすめ。
秋刀魚と同じ皿に大根おろしをのせると、どうしても水分が出てきてしまい、
秋刀魚の裏側がびちょびちょになります。私はあれが許せないのです。
同じ理由で、キャベツに寄りかかった豚カツも許せません。
というわけで、こんな秋色小鉢、ひとついかがでしょうか。
9月の店休日
4日(金)、12日(土)、13日(日)、18日(金)、28日(月)
by chidori-blog
| 2009-09-08 18:09